秀研（しゅうけん）2500型
両刃・左刃の研磨に最適です！
- 商品名：秀研（しゅうけん）2500型
- 商品番号：S-00010
直径250mmの大型砥石を装備、大きな牛刀なども楽々研磨出来ます。
砥石の両面が使えますので、両刃包丁や、左利き包丁も簡単に研げます。
食肉加工場、ハムソーセージ工場、給食、カット野菜工場向き。
| 1.無段階調整式 | 刃先角度は、それぞれの包丁に合わせて自由に設定できます。 （目盛り付） |
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| 2.焼戻りしない | 水冷式と特殊砥石の組み合わせで、焼き戻りせず、なめらかな刃付けが出来ますので、素晴らしい切れ味を発揮します。 |
| 3.両刃研磨 | 両面砥石の使用で左包丁、両刃包丁も簡単に研げます。 |
| 4.砥 石 は | 25cmの大型砥石ですので、大きな包丁も楽に研げます。 #120、#320、#600（標準装備）、＃1500、#3000とあり、 用途により使い分けて、頂けます。 |
| 5.場所を選ばない | 100Vで使用できます。 |
| 電 源 | AC100V |
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| モーター | 300W |
| 砥 石 | 標準 #600（中仕上げ砥石 250×45）付 |
| 寸 法 | W420×D350×H520 |
| 重 量 | 30Kg |
| ■使用方法 | |
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右刃研磨：包丁の裏を角度板にピタリと付け、そのままゆっくり引いてきます。 |
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左刃研磨：反対側も同じ要領です、ガイド板にピタリと付けてゆっくり引いて研いで下さい。 |
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